
家实验室,各爆出一桩新鲜事,一桩让餐桌添味,一桩让帝国攥住了未来的战略命脉。 烟台港的码头边,由内帑牵头始建的味精厂烟囱正飘着淡烟,库房里已堆满精致的蓝色玻璃瓶。瓶身描银线、贴“烟台精制鲜味晶”烫金标签,里面细白如霜的晶体,是这家“皇家出身”的工厂,融合新旧技术推出的拳头产品——味精。谁能想到,这让天下人趋之若鹜的鲜味,源头是二十年前嘉庆帝的一次偶然发现。 当年威海船厂落成的时候,嘉庆在养心殿经过长期试验最终成功使用海带和草木灰提取出味精。他当即下旨,由内帑拨银在烟台建厂,将这“鲜味结晶”命名为“味精”,专门用于通商盈利和外销——那时的烟台是北方重要港口,海带资源丰富,更便于货物转运。工厂初建时全由皇家掌控,后来为扩大产能引入民间资本,烟台商人赵德发便是早期入股的...
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