看到鹿鸣将切好的干辣椒倒入锅中。 这锅的油温似乎有些高,刚倒进去,就冒起一阵白烟。 “咳,咳。” 烟气进入鹿鸣的鼻腔,鹿鸣忍不住咳了两声,忍住鼻腔的难受,鹿鸣将青椒和土豆迅速下入锅中。 飘扬的白烟遮挡住了镜头,让人看不清里面到底发生了什么。 任宇站在楼上嗅了下,不确定的说道:“是不是糊了?” “嗯,鹿鸣把油加热的太久,这也是很多刚做菜的人会犯的错,像这个青椒土豆丝油五成热就可以放入干辣椒。” “如果不知道五成热是多少,可以拿一个筷子放到油里,筷头泛起微弱的小泡就是了。” 白烟散去,一道挂着黑色辣椒糊的青椒土豆丝就出现在鹿鸣的面前。 对于这意料之中的情况,鹿鸣并没有着急...
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